西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。

①严格遵守后厨各项规章制度，遵守各项作业流程；

②负责后厨热菜、冷菜、甜品制作与出品，能不断推出新品；

③严格把控所有出品质量，负责区域内的卫生清洁；

④完成厨师长交代的其他任务。

①性别不限，学历不限，身体健康，责任心强，能吃苦耐劳；

②两年以上西餐厨师工作经验，熟悉各式热菜、冷菜、甜点的制作与开发，并且能不断推出新品；

③热爱餐饮行业，工作积极、态度端正，有一定的团队意识。